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Le domaine de la Cave des Ruaz est une propriété familiale cultivée depuis 1978 par Jean-Daniel Monachon.

      Magnifique petit domaine situé à Vinzel, il doit son origine à Ernest DUPRAZ le grand père maternel de Jean-Daniel qui dans les années 1940 alors qu’il était chef vigneron du Château de Vinzel, commença à acheter quelques vignes ainsi qu’une grange en bas du village qu’il transforma en maison pour lui, son épouse et les générations futures.

      Aujourd’hui le domaine compte 3,4 hectares à l’encavage. Les trois quart des vignes se situent sur l’appellation Vinzel. De la route de l’Etraz à la lisière de la forêt, celles-ci bénéficient d’une magnifique exposition.

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Notre Cave plusieurs fois primée !
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Rendez-nous visite !

La Cave des Ruaz est ouverte pour les visites
le vendredi de 17h à 19h

Le Château de Vinzel,
le samedi de 10h30 à 12h.

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